Como hacer cerveza casera paso a paso , foto a foto.
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Agua , Cebada malteada , Lupulo y Levadura |
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Esquema a seguir |
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Ingredientes preparados |
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Cogemos la cebada malteada |
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Molemos la cebada malteada |
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Metemos la cebada en agua templada (65º aprox) durante unas horas (2 o 3) |
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Sacamos el liquido resultante de la mezcla |
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Y metemos este liquido o mosto en una olla |
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Lo cocemos durante 1 hora |
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Añadimos el lupulo y dejamos unos minutos cociendo |
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Dejamos de cocer el mosto y lo enfriamos rapidamente |
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Una vez frio lo metemos junto la levadura en un recipiente al que no le de la luz durante una semana para que fermente |
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Despues de una semana de fermantacion embotellamos la cerveza y dejamos unos dias reposar |
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Ya tenemos nuestra produccion de cerveza casera |